Uncategorized
Arroz de chaufa, azaz perui húsos-tojásos rizs
Ez egy kínai hatásokban bővelkedő perui étel, amiben minden földi jó benne van, amit csak kívánhatunk. Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg darált marhahús/pulykahús 1 csésze basmati/jázmin rizs 8 tojás 3 tk aprított fokhagyma 3 tk aprított gyömbér 1 bögre aprított újhagyma chili, ízlés szerint szójaszósz – kb 2-3 evőkanál, ízlés Bővebben……