"Autoimmun protocol" és a cukkini fasírt

Aki olvassa az életmódblogomat, az tudja, hogy új időszak köszöntött be az életemben: Hashimoto autoimmun pajzsmirigy gyulladást diagnosztizáltak nálam 1 hónappal ezelőtt. (Az erről szóló bejegyzést ITT éritek el.) A gyógyszeres kúra mellett nagy hangsúlyt fektetek arra, hogy diétával is megpróbáljam támogatni az egészségem, ezért jelenlegi étkezésem gabona-, tej-, glutén-, Bővebben……

Szerző: Anna | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Arroz de chaufa, azaz perui húsos-tojásos rizs

Ez egy kínai hatásokban bővelkedő perui étel, amiben minden földi jó benne van, amit csak kívánhatunk. Hozzávalók 4-6 főre: 1 kg darált marhahús/pulykahús 1 csésze basmati/jázmin rizs 8 tojás 3 tk aprított fokhagyma 3 tk aprított gyömbér 1 bögre aprított újhagyma chili, ízlés szerint szójaszósz – kb 2-3 evőkanál, ízlés Bővebben……

Szerző: Anna | Közzétéve: telt el a közzététel óta