Mostanában sokat sütök, főzök, variálok. Ennek az egyik legegyszerűbb indoka mégpedig az, hogy folyamatosan inspirálódom: a környezetemből, az olvasottakból, a fórumokból, a jó ötletekből. Nagyon élvezem, amit csinálok, minden nap alkothatok valami újat, számomra ez szinte már létkérdés. Örülök, hogy kreatív lehetek az étkezésben, és hogy másoknak is örömet szerezhetek Bővebben……
Ismeritek a mogyoróvajas Túró Rudit? Én imádom! De már nagyon rég ettem. Ma reggel viszont eszembe jutott, hogy mi lenne, ha magam készítenék valami hasonlót. És hipp-hopp, így lett a Mogyoróvajas túrókrém! A recept nem is lehetne ennél egyszerűbb, hiszen 1 adaghoz kell: 75 g zsírszegény túró 5 g vaníliás Bővebben……
Túl gyorsan nőnek rajta az izmok!!!! :DDDDD mUHhahahahaha 🙂 Jókedvem ellenére, a mai edzés nem ment a kitűzött terv szerint. Ha ezt Zsolt meglátja… 😛 Lemaradt a metcon blokk és TGU-ból is csak 3 kört csináltam. A többi viszont jól ment (guggolás 55 kg-val és deadlift 57,5 kg-val), de egyszerűen Bővebben……
Ha valamiért a paleo diétát lehet szeretni, akkor az egyik ok az, hogy nagyon kreatívan tudnak sütiket készíteni. Én nem paleozom, de rengeteg jó ötletet találtam már ezeken az oldalakon és csoportokban. Tegnap olvastam például a Kreatív Paleo oldal alábbi receptjét: http://kreativpaleo.blogspot.hu/2014/02/piskotatekercs-gesztenyes-es-lekvaros.html Piskótatekercs tojásból, liszt nélkül? Több se kellett nekem, Bővebben……
Fehérjedús ebéd, mégis hagyományos ízek Hozzávalók a harcsapaprikáshoz: 50 dkg afrikai harcsafilé 1 fej hagyma só, bors, fokhagyma, pirospaprika zsiradék Egy fej hagymát apróra vágtam és egy evőkanál kókuszzsíron megpároltam. Levettem a tűzről, rászórtam a pirospaprikát, elkevertem majd visszaraktam a tűzre. Ezután hozzáadtam a kockára vágott harcsafilét, fehéredésig pirítottam. Közben Bővebben……
Ahogy azt sejtettem, a tegnap esti deadlift maxolás rendesen lefárasztott, a csekély 8 óra alvás nem volt elég, hogy kipihenjem. Szóval még elég álmos voltam mikor a délelőtti falmászásra odaértem. Azt már előző este is éreztem, hogy ma elég nagy lesz az étvágyam, szóval reggelire sikerült 2 db mogyoróvajas muffint megenni Bővebben……
…ezen a héten. Ma maxoltam egyet deadliftben, és 72,5 kg-val 7 db ismétlés jött össze. Nagyon lejtmenet van nálam, mert még örülni se voltam képes ennek az amúgy jó eredménynek. Na mindegy. Melegem is volt, munka után is volt, meg is fog jönni, szóval nyűglődések voltak ezerrel. Persze odatettem magam, és csak fejben nyűglődtem, meg Bővebben……
Kalóriadús kis süti, de csupa jó alapanyagból készült, minden része házilag. Alapját ez a recept képezi, de a mennyiségeken és a hozzávalókon is variáltam egy kicsit. Hozzávalók 6 db-hoz: 100 g zabpehelyliszt / darált zabpehely 5 dkg édesítő (eritrit/xilit) 1 tk sütőpor 1 kk só 1 púpozott evőkanál mogyoróvaj (házilag Bővebben……
Hozzávalók: 1 fej karfiol (nettó 60 deka nálam) A bundához: 60 g zabpehely finomra őrölve 1 tojás kb. 2 dl víz 1 evőkanál kókuszzsír fűszerek: só, bors, pirospaprika, fokhagyma A zabpelyhet késes aprítóban vagy kávédarálóban szoktam megőrölni. Ehhez adtam hozzá 1 tojást és fűszereket: só, bors, pirospaprika, szárított fokhagyma. Alaposan Bővebben……
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej hagyma fél doboz Cocomas kókuszkrém 50 g (egy marék) kesudió tikka masala fűszerkeverék A hagymát egy evőkanál kókuszzsíron megfonnyasztottam, majd a fűszerkeveréket rászórtam és egy-két percig azt is pirítottam. Erre jött aztán a hús, amit sóztam, majd fehéredésig sütöttem. Mellé dobtam a kesudiót, egy Bővebben……